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对于健身人士

，饮食的搭配十分重要。QY球友会官网qy千亿体育球友认为：中式料理以其美味营养著称，但你知道如何从中选出适合健身的菜肴吗？以下是一

些小知识，助你解锁中式料理中的健康美味。

选择全谷物

糙米、燕麦片等全谷物富含膳食纤维，可以提供饱腹感和稳定血糖水平，适合健身后补充能量。

优先选择瘦肉

鸡肉、

鱼肉、牛肉等瘦肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是健身人士的理想选择。它们可以帮助修复肌肉组织，促进肌肉增长。

适当摄入蔬菜

蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，为身体提供所需的营养元素。在中式料理中，清炒蔬菜、凉拌蔬菜等都是不错的选择。

避免油腻菜肴

煎炸类、红烧类菜肴往往油脂含量较高，容易增加热量摄入。如果你正在健身，不妨选择清蒸、水煮等烹饪方式，既能保留食材的

营养，又可以减少油脂的摄入。

注意酱料搭配

中式料理中经常使用酱料，但要注意酱料的选择。QY千亿球友会appqy千亿体育球友参照：酱油、蚝油等酱料钠含量较高，过量食用会增加钠摄入。球友会qy千亿体育球友参照：可以选择低钠酱料，如番茄酱、柠汁等。

适量食用米饭

米饭是中式料理的主食，但对于健身人士，要注意米饭的摄入量。米饭富含碳水化合物，过多摄入会增加热量摄入。可以选择杂粮饭或紫薯等替代主食，增加膳食纤维的摄入。

小贴士

健身前1-2小时内，可以食用富含碳水化合物的食物，如米饭、面条等，为运动提供能量。

健身后30分钟内，可以食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鸡蛋等，促进肌肉恢复。

谨记饮食均衡的重要性，不要过分偏向于某一类食物。

通过掌握这些小知识，你可以轻松调配出健康美味的中式料理，为你的健身之旅助力。